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奶茶行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展早已成為無數(shù)年輕消費者不可替代的飲品，其增長速度也十分驚人，一舉成為許多創(chuàng)業(yè)者打開財富之門的重要途徑，但是今天加減茶飲要和大家談到的是奶茶市場的定位。要知道，國民的消費水平是有等級劃分的，不同的收入等級所擁有的消費能力也有所不同，下沉市場有著什么樣的消費特點需要我們來一步步了解。

所謂下沉市場其定義為三線以下城市、縣城、城鎮(zhèn)等消費市場，范圍相對來說比較廣泛，有著比較大的發(fā)展空間，而頭部一二線城市數(shù)量較少，其發(fā)展競爭環(huán)境比較激烈，原因也比較好理解，奶茶作為一款輕奢飲品，本身客單價并不低，所以一二線城市作為主要的消費市場必然會競爭激烈，但是隨著時間的推移，消費水平的不斷提升，喝奶茶的群體在不斷擴大，下沉市場對奶茶飲品一樣有了很大的市場需求。

雖說市場需求在不斷擴大，但下沉市場的消費特點還是比較明顯的，消費水平略低于一二線城市，對產品追求性價比，這些是主要的消費特點，創(chuàng)業(yè)者在選擇了下沉市場作為自己的開店目標之后，可供選擇的奶茶品牌自然也一目了然。

除了上面幾個比較明顯的特點之外，筆者還發(fā)現(xiàn)一個有意思的事，那就是下沉市場的發(fā)展一直在跟隨著一線城市，但始終有著幾年的時間差距，就好比茶飲早期一直是大城市的專屬，到現(xiàn)在已經(jīng)可以下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。