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在投資界，奶茶加盟一直被公認(rèn)為中小創(chuàng)業(yè)者最喜歡選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，事實(shí)也的確如此，近十年內(nèi)，更是奶茶行業(yè)的爆發(fā)期，不少創(chuàng)業(yè)者通過(guò)加盟奶茶店獲得了成功，市場(chǎng)上的奶茶店乃至奶茶品牌都在不斷增長(zhǎng)，營(yíng)造一派火熱的市場(chǎng)景象。

對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，選擇什么樣的品牌更適合自己，成為了行業(yè)一個(gè)比較熱門的話題，因?yàn)楹芏嘞胍孀悴栾嬓袠I(yè)的創(chuàng)業(yè)者，大多都沒(méi)有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以及開店經(jīng)驗(yàn)，而茶飲市場(chǎng)的品牌又相對(duì)多雜，想選擇一個(gè)比較合適的品牌卻讓人難有頭緒。今天筆者就以一個(gè)過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)為大家分析一下，想要在茶飲行業(yè)挑選一個(gè)適合自己的品牌需要注意哪些。

定位清晰，不走彎路

作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，一定要搞清楚自己開店的定位，目前的市場(chǎng)大致可以分為三個(gè)層次，一類是定位高消費(fèi)市場(chǎng)的品牌，這類品牌總的投入也會(huì)比較大，主打休閑和飲品二合一，對(duì)于選址的要求一般在一些商業(yè)中心，城市綜合體這類商圈；第二類是主打親民一些的中低端品牌，這類品牌的產(chǎn)品價(jià)格主要是15元左右，買得起的人更多，市場(chǎng)相對(duì)更廣闊；第三就是純粹走低端路線的品牌，客單價(jià)基本在十元以下。三種不同定位的品牌有著各自對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手來(lái)說(shuō)，筆者并不建議選擇定位過(guò)高的品牌，投入過(guò)高意味著潛在風(fēng)險(xiǎn)更大，而純粹走下沉市場(chǎng)的品牌利潤(rùn)又相對(duì)微薄，純粹靠走量的形式來(lái)盈利，而中低端品牌在客源廣闊的同時(shí)，利潤(rùn)也比較可觀，所以更值得推薦。