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近幾年奶茶加盟開店在業(yè)界褒貶不一，其原因也不難發(fā)現(xiàn)，品牌以及門店數(shù)量的增長(zhǎng)讓行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境相對(duì)嚴(yán)峻，一些品牌選擇失誤和不懂得經(jīng)營(yíng)的門店閉店也就影響了很多創(chuàng)業(yè)者的信心。其實(shí)表面看有很多門店閉店，但奶茶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模卻不降反增，不難看出，一些綜合實(shí)力較弱的品牌正在給潛力的品牌讓路。

對(duì)于普通的創(chuàng)業(yè)者而言，經(jīng)營(yíng)成功的奶茶店有哪些方面或者優(yōu)點(diǎn)是可以借鑒的，這點(diǎn)值得思考，因?yàn)樵诮?jīng)營(yíng)同一個(gè)品牌的情況下，也會(huì)出現(xiàn)門店?duì)I業(yè)額高低相差巨大的情況，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊這個(gè)話題。同品牌出現(xiàn)兩種經(jīng)營(yíng)情況，筆者認(rèn)為最大問(wèn)題就是選址，這也是很多成功的奶茶店共有的成功秘訣，按照商圈劃分，優(yōu)秀的商圈其租金轉(zhuǎn)讓費(fèi)相對(duì)比較高，一些開店者在選址過(guò)程中，出于對(duì)預(yù)算的控制，妥協(xié)了較差的商圈，其營(yíng)業(yè)額相對(duì)較少也是可以預(yù)見的。

除商圈之外，競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系也會(huì)影響到門店的營(yíng)業(yè)額，在如今這個(gè)時(shí)代，一條街上分布多家奶茶店早已屢見不鮮，如果只是一味地常規(guī)經(jīng)營(yíng)，客流難免會(huì)出現(xiàn)被分流的情況，因此，針對(duì)性推出優(yōu)惠活動(dòng)，來(lái)保證門店競(jìng)爭(zhēng)力，很有必要，還能有效地收攏客流，這也是很多成功的奶茶店喜歡用的套路，避免一成不變的經(jīng)營(yíng)，靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

做好門店管理對(duì)奶茶店也很重要，不僅僅是物料的管理，人員管理同樣重要，每天保持微笑服務(wù)，拉近與顧客的距離感，避免出現(xiàn)店員個(gè)人情緒造成門店口碑受損的情況，讓門店形成良性消費(fèi)循環(huán)。