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奶茶業(yè)界一直有個(gè)習(xí)慣，普遍認(rèn)為夏季才是奶茶加盟的旺季，其實(shí)這種想法已經(jīng)是有點(diǎn)落伍了，的確在夏季，由于天氣炎熱的原因，茶飲行業(yè)的整體需求量會(huì)變大，但是這只是銷(xiāo)售旺季，并不能代表開(kāi)店旺季。
 
時(shí)代在進(jìn)步，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)觀念也在發(fā)生變化，尤其是新時(shí)代的年輕人，對(duì)奶茶幾乎毫無(wú)抵抗力。下半年雖說(shuō)氣溫不比六月三伏，但涼爽的天氣依舊有著該有的優(yōu)勢(shì)。炎熱的季節(jié)逛街的人相對(duì)較少，而下半年的秋高氣爽正是適合外出逛街和游玩的天氣，不冷不熱。其實(shí)相比夏季來(lái)說(shuō)，下半年的奶茶行業(yè)的銷(xiāo)售也不會(huì)低多少，年輕人對(duì)于茶飲的需求已經(jīng)不是因?yàn)樯砩系慕凳罱翟耄切睦砩系碾x不開(kāi)了，奶茶續(xù)命水、秋天的第一杯奶茶、快樂(lè)水等等，都是奶茶在年輕人心目中地位的表現(xiàn)。
 
拋開(kāi)銷(xiāo)售情況不談，下半年依舊是加盟開(kāi)店的一個(gè)好時(shí)機(jī)，也許有人會(huì)認(rèn)為下半年加盟開(kāi)店的的話，門(mén)店剛剛開(kāi)出來(lái)就到冬季了，有些進(jìn)度比較慢的甚至門(mén)店剛開(kāi)出來(lái)就趕上過(guò)年。其實(shí)這種擔(dān)心也不是沒(méi)有道理，但是看問(wèn)題的角度不同，對(duì)于這方面的顧慮也就不存在了。
 
首先來(lái)說(shuō)，對(duì)于奶茶加盟來(lái)說(shuō)，開(kāi)店的籌備期需要兩個(gè)月左右，先找好合適的品牌，再根據(jù)品牌定位尋找合適店鋪位置，這些都確定下來(lái)之后，就是門(mén)店的裝修和設(shè)備進(jìn)駐。雖然門(mén)店開(kāi)出來(lái)已經(jīng)到了秋冬季節(jié)，但是并不是秋冬季節(jié)奶茶就完全沒(méi)有生意，每個(gè)茶飲品牌都會(huì)有秋冬季節(jié)的熱飲，并不是一到秋冬季節(jié)奶茶行業(yè)就沒(méi)有生意。此外，對(duì)于新開(kāi)的奶茶店來(lái)說(shuō)，還需要一段時(shí)間的磨合期，而秋冬季節(jié)可以正好用來(lái)磨合，積攢門(mén)店的口碑和人氣，以應(yīng)對(duì)過(guò)后的旺季開(kāi)店壓力。