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在奶茶行業(yè)里不知道有沒(méi)有人關(guān)注過(guò)，經(jīng)營(yíng)奶茶店的一般大多都是一些年輕人，很少會(huì)遇到年紀(jì)比較大的經(jīng)營(yíng)者，即便是有年紀(jì)較大的也大多是將奶茶加盟作為一個(gè)額外的投資來(lái)做，經(jīng)營(yíng)基本都是聘請(qǐng)店長(zhǎng)，是什么導(dǎo)致了這一現(xiàn)象呢？

其實(shí)從飲品的角度出發(fā)，奶茶一直被當(dāng)代年輕消費(fèi)者所喜愛(ài)，從概率上來(lái)講，喜歡喝奶茶的人可以從中發(fā)現(xiàn)一些商機(jī)，喝的人多了，市場(chǎng)需求也就更大，從而開(kāi)店的機(jī)會(huì)也就越大。年輕人敢想敢為的性格是決定其成為奶茶創(chuàng)業(yè)一支生力軍的主要原因，社會(huì)一直在傳遞的也是趁年輕，拼一把。

其次，從品牌發(fā)展的角度出發(fā)，作為消費(fèi)群體主要是年輕人的一種飲品種類(lèi)，他們更希望年輕人來(lái)經(jīng)營(yíng)，第一，奶茶制作需要講究一定的效率，年輕人手腳麻利自然不用多說(shuō)。第二，奶茶作為年輕人的專屬飲品，還需要與時(shí)代接軌，不僅要求經(jīng)營(yíng)者積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，還需對(duì)一些新鮮的玩法比較敏感，從而適應(yīng)年輕消費(fèi)群體。

一個(gè)個(gè)品牌顯然會(huì)存活很長(zhǎng)的時(shí)間，他們需要的是與品牌共同成長(zhǎng)的門(mén)店，所以選擇加盟商通常會(huì)優(yōu)先選擇年輕有學(xué)歷的創(chuàng)業(yè)者，一方面可以跟隨品牌共同成長(zhǎng)，另一方面也可以認(rèn)可公司的發(fā)展。其實(shí)總的來(lái)說(shuō)的，年紀(jì)比較大的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)奶茶店有一定劣勢(shì)，所處時(shí)代不同讓其養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，但在奶茶行業(yè)不合理的節(jié)約卻更容易引發(fā)食品安全問(wèn)題。