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奶茶作為目前現(xiàn)制飲品市場(chǎng)的一大巨頭，占據(jù)的消費(fèi)市場(chǎng)是十分龐大的，隨著消費(fèi)者對(duì)飲品的需求在不斷提升，健康觀(guān)念盛行，行業(yè)在新品推出時(shí)都會(huì)考慮到將健康元素融入，以此來(lái)獲得消費(fèi)者的關(guān)注。但是一味地走常規(guī)路線(xiàn)，產(chǎn)品勢(shì)能就會(huì)顯得不足，在行業(yè)內(nèi)卷的大環(huán)境下，把握產(chǎn)品上新的訣竅能夠?qū)τ跀U(kuò)大產(chǎn)品勢(shì)能就有很大的幫助。

從茶飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀來(lái)看，無(wú)論是在售的產(chǎn)品，還是陸續(xù)推出的新品，大多同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，每個(gè)品牌好像商量好了一樣，在什么季節(jié)推出什么樣的新品，而想要擴(kuò)大產(chǎn)品的勢(shì)能就不能將新品的研發(fā)局限在傳統(tǒng)的思路里。在這一點(diǎn)上可以抓住消費(fèi)者的心理，用新鮮感抓眼球，推出小眾水果飲品，何謂小眾水果，當(dāng)然不是我們常見(jiàn)的西瓜、鳳梨、獼猴桃等水果，而是像刺梨、黃皮、油柑這種地域性比較強(qiáng)，且不被大多數(shù)人熟知的品類(lèi)，加入這些元素進(jìn)行飲品研發(fā)，新鮮感可以得到顯著的提升，也能為品牌擴(kuò)大勢(shì)能。

除了加入小眾水果外，還可以對(duì)產(chǎn)品的顏值進(jìn)行提升，新品上市定制專(zhuān)屬包材，區(qū)別常規(guī)飲品，體現(xiàn)新品的唯一性與稀缺性。這樣可以有效地促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的熱情，并且也會(huì)激起消費(fèi)者主動(dòng)拍照打卡。

最后，就是配合專(zhuān)屬的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，宣傳新品預(yù)熱，推動(dòng)產(chǎn)品的曝光，可以從網(wǎng)紅打卡、種草的角度出發(fā)，結(jié)合新品的新鮮感，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。綜合以上因素，找準(zhǔn)新品方向，打好產(chǎn)品基礎(chǔ)，配合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，共同為新品推出擴(kuò)大勢(shì)能。